Jakarta – Minuman berbahan dasar apel yang dibuat dengan cara direbus sedang ramai diperbincangkan di TikTok. Banyak pengguna media sosial mencoba tren boiled apple tea atau boiled apple water karena disebut memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.
Minuman hangat ini diklaim dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, membuat kulit terlihat lebih segar, hingga memberikan efek menenangkan. Popularitasnya meningkat setelah banyak kreator membagikan pengalaman pribadi mereka setelah rutin mengonsumsinya.
Dikutip dari Fox News, cara membuat air rebusan apel cukup mudah. Potongan apel direbus dalam air hingga kandungan dan rasa buahnya keluar. Setelah itu, air rebusan diminum dalam kondisi hangat. Beberapa orang menambahkan bahan lain seperti kayu manis, cengkih, madu, atau kulit lemon untuk memperkaya rasa.
Di TikTok, minuman ini juga sering disebut sebagai “Chinese baddie tea” karena dianggap terinspirasi dari tradisi pengobatan China. Tidak sedikit pengguna yang menambahkan bahan seperti kurma merah, goji berry, longan, hingga kulit jeruk kering untuk membuatnya menyerupai ramuan tradisional.
Salah satu pengguna yang mencoba tren ini adalah kreator konten asal California, Emma Drooks. Ia mengaku rutin meminum air rebusan apel setiap malam selama kurang lebih satu bulan.
Menurut Emma, kebiasaan tersebut membuat sistem pencernaannya terasa lebih baik, perut tidak mudah mengalami kembung, dan kulit terlihat lebih bercahaya. Ia juga menyukai rasa minuman tersebut yang mirip seperti teh apel dengan aroma kayu manis alami.
Namun, para ahli mengingatkan bahwa air rebusan apel tidak bisa dianggap sebagai minuman ajaib yang mampu menggantikan pola hidup sehat.
Ahli gizi Heather Finley menjelaskan bahwa apel memang mengandung pektin, yaitu jenis serat larut yang memiliki manfaat bagi kesehatan usus. Kandungan ini dapat membantu mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan serta membantu menjaga proses buang air besar tetap teratur.
Saat apel direbus, sebagian kandungan serat larut tersebut dapat berpindah ke dalam air sehingga memberikan manfaat tertentu bagi pencernaan. Meski begitu, efeknya tetap bergantung pada keseluruhan pola makan seseorang.
Finley menegaskan bahwa kesehatan pencernaan dan kulit yang lebih baik biasanya berasal dari kebiasaan jangka panjang, seperti mengonsumsi makanan bergizi, mencukupi kebutuhan serat, menjaga keseimbangan nutrisi, serta mengelola stres.
“Boiled apple water bisa menjadi tambahan dalam pola hidup sehat, tetapi tidak boleh menggantikan kebutuhan nutrisi utama dari makanan sehari-hari,” ujarnya.
Hal serupa juga disampaikan Jenelle Kim, dokter akupunktur sekaligus praktisi pengobatan China dan pendiri JBK Wellness Labs. Ia menyarankan penggunaan apel segar sebagai bahan utama jika ingin mencoba minuman tersebut.
Menurutnya, tren air rebusan apel sebaiknya dipandang sebagai bagian dari kebiasaan sehat, bukan sebagai pengganti pengobatan atau solusi instan. Perubahan kesehatan yang optimal tetap membutuhkan konsistensi dalam menerapkan pola makan dan gaya hidup yang seimbang.